Laboratorio de Alimentos

Evaluación sensorial

Nuestro Laboratorio

El personal entrenado en nuestro propio laboratorio nos permite especializarnos en el Análisis Sensorial, permitiendo describir las propiedades organolépticas de los alimentos y evaluar características específicas a través de pruebas de diferenciación y preferencia, útiles para efectuar el control de calidad, la evaluación de la estabilidad y el desarrollo de nuevos productos proporcionando resultados objetivos.

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